ادم وحواء

تحلية الجزر بالمكسرات

يمكنك إضافة اليقطين المبشور مع الجزر المبشور لعمل الحلوى لكن تأكدي من طبخ الحلوى على نار خفيفة حتى لا تحترق ويجف الحليب بسرعة قبل استواء الجزر, اليك الطريقة الكاملة:

تحلية الجزر بالمكسرات

المكونات:

3     كوب جزر مبشور
3/4     كوب سكر
5     ملعقة طعام زبدة أو سمنه
2 1/4     كوب حليب
1     ملعقة طعام فستق أخضر مبشور
2     ملعقة طعام كاجو مكسر
رشة هيل مطحون

الطريقة:

•في قدر ذو قاعدة سميكة نسخن 2 ملعقة طعام زبدة ونضع الجزر ونحمره لمدة 3 دقائق تقريباً

•نضيف الحليب ويقلب ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر الحليب ويغلظ المزيج

•نضيف السكر ورشة الهيل ويقلب حتى يذوب السكر

•نضيف المكسرات ويقلب

•تسكب الحلوى في صحون التقديم وتزين بحبات من الفستق وتقدم دافئة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى