مطبخ

البان كيك بالتفاح والقرفة

البان كيك بالتفاح والقرفة .. تتعدد نكهات حلى البان كيك، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه على سفرتك بطعم القرفة والتفاح الشهي

المقادير
– دقيق : 2 كوب
– التفاح : 1 حبة (مقشر ومبشور)
– حليب : كوب ونصف (سائل)
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : ثلث كوب (أبيض)
– الزبدة : 25 غراماً (مذوبة)
– القرفة : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
– سكر : 2 ملعقة كبيرة (أسمر)

طريقة التحضير
امزجي الحليب والفانيليا والبيض في إبريق ورجّيه جيدًا.
في وعاء ضعي الدقيق واسكبي مزيج الحليب فوقه.
حرّكي المزيج وبعدها أضيفي القرفة والتفّاح والسكر مع التحريك المستمر.
ادهني مقلاة بالزبدة ثمّ اسكبي ربع كوب من مزيج البان كيك، ارفعي العجينة عن النار بعد دقيقتين.
أعيدي الكرّة حتّى ينفذ المزيج.
قدّميه على الفور.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى