بسكويت الشطرنج

طريقة تحضير بسكويت الشطرنج

المقادير

  • 250 x جرام سمن
  • 250 x جرام سكر ناعم
  • 1 x بيضة
  • 2 x ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 x ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 x ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1 x رشة ملح

الخطوات

  1. يوضع السكر والسمن في الخلاط ويتم الخلط جيداً ثم تضاف البيضة ثم جميع المواد وتترك لتبرد قليلاً.
  2. تقسم العجين نصفين ثم تمد وتقص كل عجين إلى شرائط متساويه ويتم صف لون بلون في صينية ثم تدخل الثلاجة لتتماسك.
  3. تدخل الصينية الفرن وتترك لتخبز على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة ثم تقدم.
Exit mobile version