مطبخ

طريقة تحضير القرنبيط المقلي

هناك طرق مختلفة يمكنك اتباعها لقلي القرنبيط، ولكن بعض الخطوات الأساسية تساعدك على انجاح الطبق. وفي هذه الوصفة يمكنك الاطلاع على طريقة تحضير القرنبيط المقلي.

191127013713739
المقادير:
حبة قرنبيط كبيرة مقطعة
كوب من الطحين
3 حصوص من الثوم المهروس
ربع كوب من البقدونس
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

طريقة التحضير:
طريقة تحضير القرنبيط تبدأ من خلال غسل القرنبيط وتقطيعها الى زهرات صغيرة.
اغمسي كل زهرة بالطحين ليغطيها بالكامل، واتركيها جانباً الى حين استعمالها.
سخني الزيت على النار واضيفي اليه الكزبرة والبقدونس والملح والفلفل الاسود.
قلبيها جيداً، ثم اضيفي القرنبيط واقليه على نار خفيفة الى ان يذبل ويكتسب اللون الذهبي.
ارفعيه عن النار وصبيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى