طريقة عمل شوربة الخضار بالطماطم

طريقة عمل شوربة الخضار بالطماطم, اليكم الطريقة:

المقادير:
3 اشخاص
حبتي جزر مكعبات
كوب فاصوليا مقطعة
حبة بطاطس مكعبات
3 أعواد كرفس
3 فص ثوم مقطع رفيعًا
ملعقتين من زيت نباتي
بصل أخضر مقطع
ليتر حساء دجاج مصفى
ملح وفلفل وحبهان
حبة طماطم كبيرة مكعبات
كوب عصير طماطم

طريقة التحضير:
في وعاء للطهي، ضعي الزيت النباتي والثوم وحركي دقيقة واحدة حتى يظهر رائحته.
أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يبدأ في الغليان ثم أضيفي الخضروات المغسولة.
أضيفي البصل والكرفس ثم عصير الطماطم واتركي الخليط يغلي.
تبلي بالملح والفلفل والحبهان ثم أضيفي مكعبات الطماطم.
أتركي الخليط يغلي دقيقتين ثم قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص الكامل وبالهنا والشفا.