مطبخ

سلطة الباذنجان

زيني مائدتك بطبق سلطة الباذنجان الشهية، اليك الطريقة:

tn3

المكونات:

4 x عدد باذنجان أسود كبير

3 x معلقة كبيرة مايونيز

3 x معلقة كبيرة طحينة

2 x عدد بطاطا

1 x علبة زبادي

½ x حزمة بقدونس طازج (مقطع)

الطريقة:

نقطع الباذنجان والبطاطا مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت.

ونرصها في طبق التقديم.

تخلط باقى المقادير فى الخلاط ثم تضاف للسلطة ويجمل بالبقدونس ويقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى