طريقة عمل كرات التونة بالجبن

طريقة عمل كرات التونة بالجبن, اليكم الطريقة:

المقادير:
5 اشخاص
2 علبة تونة
1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود
1/2 معلقة صغيرة ملح
صفار بيضة
معلقة كبيرة خل
1/2 كوب بقدونس
1/2 كوب جبنة شيدر

طريقة التحضير:
في وعاء مناسب الحجم، ضعي علبة التونة مع الجبن وصفار البيض والفلفل الأسود والخل والبقدونس المفروم.
اخلطي المكونات جيدَا ثم قسميهم إلى كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
مرري الكرات في بياض بيضة ثم بقسماط مطحون.
على نار عالية، ضعي مقلاة مناسبة الحجم وسخني بها القليل من الزبت.
إقلي كرات التونة بالجبن وقدميها ساخنة او باردة على مائدتك.