باستا بالبسطرما في الفرن

اليك طرثيقة تحضير طبق الباستا بالبسطرما الشهي

المكونات:-

2 x معلقة كبيرة زيت زيتون

2 x معلقة كبيرة دقيق

1 x معلقة صغيرة ملح

1 x عدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)

1 x كيلو مكرونة

1 x كوب لبن كامل الدسم

1 x كوب جبنة رومي (مبشورة)

1 x معلقة كبيرة زبدة

1 x معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون

¼ x كيلو بسطرمة

الطريقة:-

تسلق المكرونة فى ماء مملح ثم يحمر البصل حتى يصبح ذهبيا ثم نضيف البسطرمة أيضا ونقلب لمدة 2 دقيقة.

يحضر الصوص من الزبد والدقيق واللبن أو الكريمة مع الملح والفلفل .

تضاف الباستا مع البسطرمة والبصل والصوص والجبنة الرومى المبشورة .

توضع فى الفرن حتى تلين الجبنة وتقدم ساخنة.