طريقة عمل كعكة التيراميسو

طريقة عمل كعكة التيراميسو, اليكم الطريقة:

المقادير:
8 اشخاص
200 جرام جبن كريم قليل الدسم
ملعقة كاكاو
نصف كوب حليب بودرة خال الدسم
15 بسكويت أصابع
3 توست طري
200 ملل كريمة 4% دسم
ملعقة ونصف قهوة سريعة الذوبان
نصف كوب ماء فاتر
ملعقة جيلاتين بودرة
ملعقتان فركتوز
ملعقة نشاء كبيرة

طريقة التحضير:
قومي بتذويب القهوة بالمياه الفاترة ثم قومي برص البسكويت في صينية زجاجية وصبي عليه محلول القهوة.
قومي بتقطيع التوست إلى مكعبات بعد التخلص من أطرافه.
قومي بتذويب الحليب في مقدار كوب من المياه الباردة ثم ضيفي له السكر والنشاء وقومي بالتقليب، ثم قومي بوضع القدر على النار وضيفي له قطع التوست ثم قومي بإضافة الجيلاتين وحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
ضيفي الكريمة وجبن الكريم تدريجياً مع التقليب المستمر.
صبي المزيج فوق البسكويت بتأنّ ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد التيراميسو.
قبل التقديم قومي برش الكاكاو على وجه الصينية.